Осознанное питание:
для здоровья и равновесия
Практика mindfulness-питания может стать лучшей диетой в твоей жизни, потому что по сути своей это вовсе не диета – в ней отсутствуют ограничения!

В современном мире мы как никогда часто едим на автомате: забрасываем в себя завтрак, потому что по времени вроде бы пора. Поглощаем тонну снеков под любимый сериал, даже не особо рассматривая, что это мы сейчас положили в рот. Запихиваем в себя через силу невкусный сельдерей – ну вроде же полезно? – и сокрушаемся, что результата нет.

Осознанное питание – полная противоположность всему описанному выше. В нем нет категорий «правильное» или «неправильное» – с помощью фокусировки ты учишь организм самостоятельно распознавать, что и когда ему нужно.

Применение mindfulness в питании помогает отделить естественный голод от поглощения пищи в ситуациях, когда ты расстроена, в стрессе или подвержена влиянию других внешних факторов. Это уже важный шаг на пути к здоровью, ведь, если регулярно задавать себе вопрос «Чего я сейчас хочу?», довольно быстро можно натренировать организм выдавать правильный ответ автоматически.


Смотри видео-советы от блогера Olya Pins!

ПРАВИЛА
ОСОЗНАННОГО
ПИТАНИЯ ПРОСТЫ
ПРАВИЛО №1
Уделяй еде все внимание
Отложи смартфоны, фильмы и беседы. Питание – такая же важная часть человеческой жизни, как, к примеру, сон. Ты же не пытаешься во сне параллельно подготовить проект или сделать зарядку – ну так почему же прием пищи должен страдать?

Если фокусироваться на еде и не игнорировать свои ощущения, довольно скоро можно увидеть приятную тенденцию: ты наверняка станешь есть гораздо меньше, чем когда отвлекалась, а еда будет казаться вкуснее.
ПРАВИЛО №2
Ешь медленно
Пища не попадает изо рта сразу в желудок – между этими двумя событиями есть временной промежуток. За те 15 минут, пока желудок подаст мозгу уверенный сигнал «Мы наелись!», ты успеешь забросить в рот немало лишнего. Чтобы этого не случалось, уделяй приему пищи хотя бы полчаса.
ПРАВИЛО №3
Медитация с едой
Эта практика для тех, кто уже сделал первые шаги на пути mindfulness и хочет большего. Она пришла к нам от буддистов, но в осознанном питании потеряла религиозный компонент, при этом сохранив пользу. Медитация с едой осуществляется так: возьми, к примеру, яблоко (или клубнику, малину, изюм – неважно). Прежде чем отправить его в рот, понюхай, посмотри и осознай красоту плода. Подумай, откуда оно попало к тебе на стол, какой путь проделало от цветка к вкусному зрелому плоду. Теперь откуси кусочек и подержи его во рту, ощущая всю глубину вкусовых оттенков. Такую медитацию не стоит проводить часто и подолгу, но это прекрасный способ поднять себе настроение и наполниться приятными эмоциями.
ПРАВИЛО №4
Осознанное питание – для всей семьи
Практиковать осознанность в еде, когда остальные жители квартиры тоннами употребляют попкорн и серфят в соцсетях за завтраком, довольно сложно.

Потому советуем тебе привносить культуру осознанного питания в семью постепенно и для всех. Особенно остро эта проблема касается детей, ведь не секрет, что детское ожирение – это всемирная беда, настоящая эпидемия. Занятые родители, нездоровые снеки, обилие и доступность сладкого – все это сказывается на здоровье младшего поколения. Но осознанное питание способно справиться с этой проблемой!

Например, в своем социальном проекте «Питайся как профи» компания Beko реализует гениальную идею: дети с удовольствием копируют поведение своих кумиров, ведь они мечтают во всем на них походить. Потому герои проекта – члены ФК «Барселона» – делятся с малышами своими секретами здоровой кухни и вдохновляют питаться правильно! На странице проекта ты найдешь много полезных советов, рецептов и лайфхаков.
ПРАВИЛО №5
Прислушивайся к организму
Весь смысл осознанного питания в том, чтобы научиться четко улавливать его сигналы. Якобы полезные продукты, которые ты пихаешь в себя через силу, пользы не принесут – доказано медиками. Тебе действительно должно хотеться съесть сельдерей, морковку и яблоко вместо чипсов. И ошибочно думать, что наше тело по умолчанию предпочтет вредное и более «вкусное» питание. Если отслеживать свои ощущения после того, как ты съела вредный гамбургер, ты с легкостью заметишь не лучшие перемены, от тяжести в желудке до ухудшения настроения или концентрации. Так, шаг за шагом, ты начнешь замечать, что организм требует в основном очень даже здоровую пищу – просто часто это будет не та еда, к которой ты привыкла.
ПРАВИЛО №6
Не экономь на важном
Почему нам кажется, что листовая зелень зимой – это дорого, а комплекс витаминов из аптеки – нет, ведь здесь речь о здоровье? Этому и другим заблуждениям не место в mindfulness-жизни!

Не стоит экономить на полезных продуктах. Если тебя останавливает неудобство их употребления (всегда должны быть свежими, не хранятся, быстро портятся), просто один раз и надолго обзаведись подходящей техникой для дома, которая решит все сложности!

К счастью, современные производители предлагают достаточный выбор – к примеру, обрати внимание на холодильник Beko RCNA365E30ZX. В нем есть все, чтобы сделать питание всей семьи здоровым и полезным. Приобретение такой техники может стать первым, но уверенным шагом на пути к осознанному питанию!

BEKO RCNA365E30W
- Зона Everfresh+ до 30 дней сохраняет даже самые нежные фрукты и овощи первозданно свежими.

- Активный ионизатор обеззараживает продукты и нейтрализует бактерии и вирусы.

- Функция быстрой заморозки помогает сохранить всю пользу продуктов.
ЧИТАЙ НАШИ СТАТЬИ – ЗДЕСЬ ТЫ НАЙДЕШЬ КОНКРЕТНЫЕ И ПРАКТИЧНЫЕ СОВЕТЫ.